THE WORLD'S END MARKET

The last four weeks have been quiet tough for me as a foodie, as I am on a special diet: the FODMAP diet. The diet means I have to avoid products with lactose, gluten and other little simple pleasures of life for a French girl such as onions, garlic etc...

I didn't realise before, but eating out could be such a complicated thing for people who have food intolerance. You become the worst nightmare for waiters and chefs as you always have to ask questions and double check ingredients and recipes...For the last few weeks I have avoided restaurants as I was ashamed to be such a pain for restaurant teams. I have eaten some salmon sushi or gluten free pizzas (meat & cheese only) when dining out, but nothing amazing!

As I felt more confident about this diet, I went last Thursday to The World's End Market for dinner with my friend. It is a new restaurant in Chelsea that has recently opened in the the iconic building was formally the World’s End pub, originally a tavern during the times of Charles II from which the area gained its name. When I explained my dietary requirements, the waitress was very helpful and double checked with the kitchen the dishes I was planning to order.
To start I ordered the carpaccio of scallops, I couldn't really enjoyed the whole dish as the sauce had some garlic inside, so I simply had the scallop on their own. The dish was good and fresh, I just thought it wasn't a lot of scallops in the plate compare to my friend's starter.
My friend had grilled scallops, our opinion about this dish was divided. The scallop I tried was undercooked and I didn't like the fact they left the coral on it. My friend scallops were perfectly cooked and well seasoned.

My friend ordered the truffle burger, he requested medium rare and it came perfectly cooked. The patty tasted okay but the burger itself with all the flavour (truffle) tasted good. It was served with house salad and French fries. Burgers are between £10.30 and £14.50 which are the most affordable mains (apart from vegetarian options).
I took the whole lobster from Canada. It came with fries and salad too. The lobster size was normal (not bigger that a classic Burger & Lobster one, but certainly more pricey). It was good but I think it would have been great if the kitchen team pre-cracked the shell to make it easier for the person to eat. I have to avoid the sauce again as it had garlic in it but for once I really enjoyed the full flavour of lobster without butter taste.
A good thing about my special diet is that I can eat some cheese which is pretty much the only option I have in restaurants for dessert, as there is usually nothing dairy and gluten free.

I had my cheese on its own without bread or jam. It was a bit plain but the restaurant is not responsible for that. I regret I couldn't have some slice of bread as it looked very nice.
My friend is very good at the moment at tempting me by ordering good looking dessert or dishes I can't eat at the moment. He took the hazelnut and caramel cheesecake which was a buttery biscuit base topped with a rich creamy soft cheese and caramel. He said it was very good.

What I really liked about the Worlds End Market is its concept of offering the very best “market fresh” produce. It was very nice to look at the team working in the kitchen and to be able to see products in the meat fridge and the fish counter. The products looked very good and fresh.
I had a good evening at the Worlds End Market, the products were very good quality but prices were a bit high but then again you are in the heart of Chelsea.
The team was very nice with me but they didn't really have any good alternative apart from just avoiding things and have plain food. It would have been nice for example to have a butter sauce with parsley but no garlic to go with my lobster...

I was invited to dine at the Worlds End Market by JPR Media Group Ltd.
6/10.

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Les quatre dernières semaines ont été dures pour moi en tant que foodie, car je suis un régime spécial : le régime FODMAP. Ce régime signifie que je dois éviter les produits avec du lactose, du gluten et d'autres petits plaisirs simples de la vie comme les oignons, l'ail etc...
Je ne m'était jamais rendu compte auparavant, mais manger au restaurant peut s'avérer compliqué pour les personnes ayant une intolérance alimentaire. Vous devenez le pire cauchemar pour les serveurs et les chefs car vous devez toujours poser des questions et vérifier les ingrédients et recettes... Pendant ses dernières semaines j'ai évité de manger au restaurant car j'avais honte d'avoir une diet aussi compliquée. J'ai mangé des sushis au saumon ou des pizzas sans gluten (viandes & fromages), rien d'extraordinaire !

Me sentant de plus en plus confiante avec ce régime, je suis allée jeudi dernier dîner au restaurant The World's End Market avec mon ami. C'est un nouveau restaurant dans Chelsea qui a récemment ouvert dans le bâtiment iconique qui était auparavant une taverne sous Charles II, The World's End donnant ainsi ce nom a cette zone de Chelsea.
Quand j'ai expliqué mes exigences diététiques, la serveuse a été très serviable et a vérifié en cuisine ce que je pouvais commander.

Pour commencer j'ai commandé le carpaccio de coquilles Saint-Jacques, je n'ai pas pu apprécier le plat dans sa totalité car la sauce contenait de l'ail. J'ai donc mangé uniquement les coquilles Saint-Jacques en évitant la sauce. Le carpaccio était bon et les coquilles Saint-Jacques fraiches, cependant j'ai trouvé qu'il n'y avait pas beaucoup de coquilles Saint-Jacques dans ce carpaccio si l'on compare avec l'entrée de mon ami.
Mon ami a commandé des coquilles Saint-Jacques aussi, notre avis sur ce plat était différent. La coquille Saint-Jacques que j'ai goutée était pas assez cuite et je n'ai pas aimé le fait qu'ils laissent le corail. Ses coquilles Saint-Jacques ont été parfaitement cuisinées et assaisonnées.

Mon ami a opté pour le hamburger de truffe, il a demandé son boeuf à point et il est arrivé avec la parfaite cuisson. Le boeuf était bon, rien d'exceptionnel, le hamburger lui-même dans son ensemble était superbe et riche en saveurs (truffe). Son hamburger a été servi avec une salade maison et des frites. Les hamburgers sont entre £10.30 et £14.50, ce sont les plats les plus abordables du restaurant (en dehors des options végétariennes).
Mon plat principal était un homard entier du Canada. Il était accompagné des frites et d'une salade maison aussi. La taille du homard était normale (pas plus gros que les homard sde chez Burger & Lobster mais plus coûteux). C'était bon mais je pense que cela aurait été bien que le chef craque un peu la carapace pour accéder plus facilement à la chair du homard. J'ai du à nouceau éviter la sauce de nouveau car il y avait encore de l'ail. J'ai pu pour une fois apprécier la saveur naturelle du homard sans le goût du beurre.

Mon régime m'autorise le fromage, heureusement car le fromage est généralement la seule option de dessert que j'ai dans les restaurants.
J'ai mangé mon fromage tout seul sans pain ou confiture. C'était un peu fade le fromage sans rien, mais le restaurant n'est pas responsable. Je regrette de pas avoir pu manger le pain car il avait l'air bon.
Mon ami s'amuse en ce moment en commandant de bons desserts ou plats que je ne peux pas avoir. Il a pris comme dessert le cheesecake aux noisettes et caramel, c'était une base de biscuits beurrées recouverts d'un fromage à pâte molle crémeux riche et de caramel. Il a dit que c'était très bon.

Ce que j'ai vraiment aimé au restaurant The World's End Market c'est son concept d'offrir des produits frais provenant de marchés locaux. C'était très agréable de pouvoir voir l'équipe travailler en cuisine et de pouvoir contempler la viande dans le réfrigérateur et les poissons et crustacés sur le comptoir. Les produits ont l'air très bons et frais.
J'ai passé une agréable soirée au restaurant The World's End Market, les produits étaient de très bonnes qualités mais les prix étaient un peu élevés, ce qui est normal car on se trouve dans le coeur de Chelsea.
L'équipe était très agréable avec moi mais ils n'avaient pas vraiment d'alternative par rapport a mon régime spécial, je devais juste éviter tout accompagnement car ils avaient toujours de l'ail. Cela aurait été agréable par exemple d'avoir une sauce au beurre avec le persil, sans ail pour accompagner mon homard...

J'ai été invité au restaurant The Worlds End Market par JPR Media Group Ltd.
6/10.