BURGER A LA UNE

Since I live in England, all of my friends told me I miss the best burger restaurant of Toulouse : Burger à la Une, so it was an obligation to go there during my Easter holiday.
You have the choice between 7 recipes of burgers (see the menu HERE) , 3 options for each burgers : small steak, double steak or formula : burgers, homemade fries cooked in duck fat and one drink.
I ordered a formula : Burger Comptoir Jambon grillé, homemade french fries and a glass of wine.
Compare to all burgers I have eaten since I live in London, I think this burger was good, however some small details could be improved. They should add more cheese, and to melt it on the steak during its cooking.
French fries were excellent, perfectly cooked (twice) in duck fat, it was better than Patty & Bun fries.
About the wine, I think next time I will order a beer or glass of coke. It was one of the worst wine I drank in my life.

Depuis que je vis en Angleterre, tous mes amis m'ont dit que je ratais le meilleur restaurant de hamburgers de Toulouse : le Burger à la Une, donc cela a été comme une obligation d'y aller pendant mes vacances de Pâques.
Vous avez le choix entre 7 recettes de hamburgers (voir le menu ICI), 3 options pour chaque hamburgers : petit steak,  double steak ou formule : hamburgers, frites faites maison cuites dans de la graisse de canard et une boisson.
J'ai commandé une formule : Hamburger Comptoir Jambon grillé, frites maison et un verre de vin.
Comparé à tous les hamburgers que j'ai mangés depuis  que je vis à Londres, je pense que ce hamburger était bon, cependant quelques petits détails pourraient être améliorés. Ils devraient ajouter plus de fromage et le faire fondre sur le steak pendant sa cuisson.
Les frites étaient excellentes, parfaitement cuites (deux fois) dans la graisse de canard, elles étaient meilleures que chez Patty & Bun. 
Au sujet du vin, je pense que la prochaine fois je commanderai une bière ou un verre de Coca-Cola. C'était un des plus mauvais vin que j'ai bu de ma vie.

Burger Comptoir Jambon grillé: steak, onions, Cantal, parsley, sauce Dallas, rocket, tomato, grilled ham.

Burger Comptoir Jambon grillé : steak, oignons, cantal, persil, sauce Dallas, roquette, tomate, jambon grillé.

Homemade French fries cooked in duck fat

Frites maison cuites dans de la graisse de canard

Burger à la Une

10 Place des carmes

31000 Toulouse

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