MODERN PANTRY

This week end I went for a brunch with friends at The Modern Pantry on St John Square in Clerkenwell. 
The restaurant is spread across 3 floors in a lovely Georgian House. Atmosphere is nice and friendly. 
They served healthy breakfast and brunch. You can see their menus HERE. 
All dishes were pleasant and delicious, especially the raspberry pancakes, good texture and very tasty with raspberry inside.  
I had a lovely time, I will definitely come back there to try the rest of their brunch menu.

Ce weekend je suis allée bruncher avec des amis au Modern Pantry sur St John place à Clerkenwell. 
Le restaurant est sur 3 étages dans une charmante maison géorgienne. L'atmosphère est agréable et amicale. 
Ils servent des petits-déjeuners et brunch sains et équilibrés. Vous pouvez voir leurs menus ICI.
Tous les plats étaient bons et délicieux, surtout les pancakes aux framboises, ils avaient une texture parfaite et étaient  très gouteux avec des framboises à l'intérieur.
J'ai passé un excellent moment à Modern Pantry, je reviendrai certainement pour goûter les autres plats de leur menu. 

Two poached eggs and toast with pan fried haloumi, spinach, slow-roast vine

ripened tomatoes.

Deux oeufs pochés et toast avec du haloumi, épinard, et tomates rôties.

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Jasmine, elderflower & fresh mint iced tea and Flat white coffee.

Thé glacé à la fleur de jasmin, fleur de sureau ,menthe fraîche et café au lait.

Sugar cured New Caledonian prawn omelette, green chilli, spring onions, coriander, smoked chilli sambal, toast.

Omelette aux crevettes, piment vert, oignons, coriandre, piment sambal et toast.

 Two poached eggs and toast with grilled chorizo, caramelised plantain fritters, slow-roast vine ripened tomatoes.

Deux oeufs pochés et toast avec du chorizo, bananes plantain caramélisées et tomates rôties.

 Mushroom sides.

Champignons.

Raspberry & ricotta pancakes, mixed berry compote, crème fraiche.

Pancakes à la framboise et ricotta, compote de baies, crème fraiche.

Modern Pantry

48 St John's Square

London EC1V 4JJ

Twitter : @TheModernPantry

QUACK QUACK - Best Foie Gras dishes

Probably one of my favorite French ingredients : Foie Gras!
I feel sad sometimes when I order Foie Gras as I think about Californians who can't find Foie Gras in their plates or restaurants...then I feel much better when my plate arrives.
Normally I used to eat Foie Gras only for specials occasions : Chirstmas, Birthday... but since I live in London, eating Foie Gras is something I do often as it remind me a bit of my hometown in South West of France. 
Below a selection of some of my favorite dishes I ate this year with Foie Gras. 

Probablement un de mes plats préféré: le Foie Gras!
Je me sens triste parfois quand je commande du Foie Gras car je pense aux Californiens qui ne peuvent pas trouver de foie gras dans leurs assiettes ou restaurants...puis je me sens mieux quand mon assiette arrive.
Normalement je ne mangeais du Foie Gras que pour des occasions spéciales : Noël, anniversaires... mais depuis que je vis à Londres, j'en mange souvent car cela me rappelle ma douce France du Sud-Ouest.
En-dessous une sélection de quelques uns de mes plats favoris à base de foie gras que j'ai mangés cette année.

Poêlée of Foie gras from "Les Landes", orange sauce and toasted brioche

Foie gras poêlé des Landes, sauce à l'orange et brioche grillée.
 Morgan M

50 Long Lane

London EC1A 9EJ

Twitter : @MorganMBarbican

Duck burger Deluxe

Hamburger de canard avec du foie gras poëlé

Comptoir Gascon

63 Charterhouse Street

London EC1M 6HJ 

Twitter: @Club_Gascon

Pan- fried duck foie gras in gingerbread, with crystallized quince and Porto reduction.

Foie gras de canard poêlé au pain d'épices, coing confit, jus réduit au porto.

 Le Bibent 

5 Place du Capitole  

31000 Toulouse, France

"Quack fiend" foie gras, bbq duck, scratchings, pickles

"Coin Coin fiend" foie gras, bbq de canard, scratchings et cornichons.

Disco Bistro - The Rising Sun pub

 61 Carter Lane 

London EC4V 5DY

Twitter : @DiscoBistroEC4

 

SIZE MATTERS

Size Matters is the new pop up at The Sun & Thirteen Cantons of Criterion restaurant.
The concept is very simple and original, all dishes come in three different sizes : Small, Medium or Large. You can choose size depend on how hungry you are or if you want to share dishes with friends.
I ordered burger (medium size) and fries (small size) but I couldn't finish it... It was too copious for lunch time for one person !
Food was nice, my friends ordered the fish & chips and Linguini & chili with pulled pork 
You can see their full menu HERE.

Size Matters est le nouveau restaurant temporaire de Criterion au pub The Sun & Thirteen Cantons.
Le concept est très simple et original, tous les plats existent dans trois tailles différentes : Petit, Moyen ou Grand. Vous pouvez donc choisir la taille en fonction de votre appétit ou si vous voulez partager les plats avec des amis. J'ai commandé le hambuger ( taillemoyenne) et une frite (petite taille)je n'ai pas pu finir c'était trop copieux pour un déjeuner pour une personne.
 Les plats étaient bons, mes amis ont commandé le fish & chips et les nouilles au porc. Vous pouvez voir leur menu complet ICI.

British beef burger, lettuce, cheddar cheese, bacon, pickle on the side.

Boeuf anglais, laitue, cheddar, bacon et des cornichons servis séparément.

Beer battered sustainable fish & chips, mushy peas, tartare sauce.

Poisson pané et frites, purée de petits pois et sauce tartare.

 Linguini & Chili with pulled pork.

Nouilles  accompagnées de porc et de chili.

Size Matters 

21 Great Pulteney Street

London W1F 9NG 
Twitter : @sizematterssoho

CHICKEN SHOP - Chicken time !

Second visit at 79 Highgate Road in Kentish Town: this time was at Chicken Shop. My first visit was at Dirty Burger. 
I went there for a Sunday Brunch with some friends , we ordered a whole and a half chicken, two corns on the cob (each dish got 3 corns inside), three crinkle cut fries and one coleslaw. It was totally enough for 4 people, we didn't finish all but we were happy to learn that you can ask for a 'Doggy bag' if you want to keep the rest of your chicken.
All of us tried the chicken with both sauce: Hot and Smokey and without. Even if sauces were good we were all agreed to say we prefer the chicken without, because  it was already perfumed and tasty.
Corn on the cob can be served with a garlic and butter sauce but we all choose to just add salt on it which is better because you can feel corn taste. Fries were good, and coleslaw too.
Weak points of Chicken Shop I think it's sides price. All sides are £4, I think this price is ok for corn on the cob because you have 3 in your dish, but it is a bit expensive for other sides.
If someone ask me to choose between Nando's and Chicken Shop I will definitely say Chicken Shop, better chicken and better value !Since I live in London I have been twice to Nandos, I don't really like it and I don't understand why people are crazy about it... 

Deuxième visite au 79 Highgate Road à Kentish Town: cette fois-ci je suis allée au Chicken Shop.  Ma première visite était à Dirty Burger. 
Je suis allée dans ce restaurant pour le brunch du dimanche avec quelques amis, nous avons commandé un poulet entier et une moitié de poulet, deux accompagnements, épis de maïs (chacun contenant 3 épis), trois frites et une salade de chou cru. C'était largement assez pour 4 personnes, nous n'avons pas tout fini, cependant nous avons été heureux d'apprendre que l'on peut demander un 'Doggy Bag' si l'on souhaite emporter les restes de poulet. 
Nous avons tous gouté le poulet avec les deux sauces : Hot et Smokey mais aussi sans. Même si les sauces étaient bonnes, nous avons tous été d'accord pour dire que le poulet sans sauce était meilleur car il est déjà parfumé et savoureux.
Les épis de maïs peuvent être servis avec une sauce au beurre et ail mais nous avons choisi de juste ajouter du sel dessus ce qui est meilleur car on ne perd pas le gôut du maïs grillé. Les frites étaient bonnes et la salade de chou cru aussi.
Le point faible de Chicken Shop à mon avis est le prix des accompagnements. Tous les accompagnements sont à £4, je pense que ce prix est correct pour les épis de maïs car il y en a plusieurs dans l'assiette mais je trouve ce prix un peu élevé pour les autres accompagnements. 
Si quelqu'un me demande de choisir entre Nando's et Chicken Shop, je choisis Chicken Shop, le poulet est meilleur et à un bon prix ! Depuis que je vis à Londres, je suis allée deux fois à Nando's mais je n'ai pas vraiment aimé et je ne comprend toujours pas pourquoi autant de personne sont folles de Nando's.  

Whole chicken

Poulet entier

Corn on the cob

Épi de maïs grillé

Crinckle cut fries 

Frites

Coleslaw

Salade de chou cru

Smokey sauce - Hot sauce

Chicken Shop

79 Highgate road 

London NW5 1TL

Twitter : @ChickenShop

DIRTY BURGER

During last three years I used to spend a lot of times in Kentish Town. I went twice to the bar : The Grand Union on Highgate road but I didn't really like it !... Today I'm glad this bar becomes three restaurants : Dirty Burger , Pizza East and Chicken shop.
This weekend I decided to visit two of them to get my own opinion! 
I went to Dirty Burger.
Situated behind Pizza East, a door under stairs brings you inside this restaurant.
I really like the decoration, remind me my grandfather warehouse at the back of the garden but instead of tools on a table there is ketchup, salt, peppers, burgers and fries.
The menu there is quiet easy, only one choice :Cheeseburger ! which was by the way very good.

Durant mes trois dernières années, j'ai passé beaucoup de temps à Kentish Town. Je suis allée deux fois au bar : The Grand Union sur Highgate road mais je n'aimais pas vraiment l'endroit!... Aujourd'hui je suis heureuse que ce bar se soit transformé en trois restaurants : Dirty Burger, Pizza East et Chicken Shop. 
Ce week-end j'ai décidé de visiter deux d'entre eux pour me faire ma propre opinion.  
Je suis allée à Dirty Burger.
Situé derrière Pizza East, une porte sous l'escalier vous amène à l'intérieur de ce restaurant.
J'ai beaucoup aimé la décoration, cela me faisait penser à la petite cabane au fond du jardin ou mon grand-père gardait tous ses outils , sauf que dans ce restaurant on ne trouve pas d'outils mais du sel, du poivre, ketchup, des hamburgers et des frites sur la table.
Le menu est très simple puisqu'il ne comporte qu'un choix: le cheeseburger! qui était soit dit en passant très bon.

Cheeseburger

Crinkle cut fries

Frites

Dirty Burger

79 Highgate road 

(round the back on Sanderson close)

London NW5 1TL 

Twitter: @Dirtyburger

ROTARY BAR & DINER

New visit at Rotary Bar & Diner restaurant in Old Street.
I said first time I went there, I will come back... this time I ordered a Giant Mojito and the Rotary Burger : rare breed beef, bacon, cheese, onions, house sauce. Nothing much to say, it was perfect, burger was very tasty ! Meat is excelllent and it is a good deal : £10 burger and it comes with fries.
My favourite still the Fried chicken roll !

Nouvelle visite au restaurant Rotary Bar & Diner à Old street 
J'ai dit la première fois ou j'y suis allée que je reviendrai... Cette fois ci j'ai commandé un Mojito géant et le Burger Rotary: boeuf, bacon, fromage, oignons et sauce maison. Pas grand chose à dire, c'était parfait, le burger était très savoureux. La viande est excellente et c'est un bon deal : £10 pour le burger servi avec des frites.  
Mon burger préféré est le Burger de poulet pané: laitue, fromage, chou et sauce maison.

Rotary Burger : rare breed beef, bacon, cheese, onions, house sauce.

Burger Rotary: boeuf, bacon, fromage, oignons et sauce maison.

Giant Mojito

Mojito géant

Rotary Bar & Diner 

70 City Road 

EC1Y 2BJ London

Twitter : @RotaryBarDiner